Lors du sommet de Copenhague de décembre 2009, plusieurs personnalités ont observé une greve de la viande.

Corinne Lepage, Yves Cochet, Alain BougrainDubourg, ou Jean-Marie Pelt.

Des experts ont calculés la pollution induite en gaz a effet de serre par la consommation de viande et de produits laitiers ; Pour cela ils ont estimé à combien de kilomètres parcourus en voitures correpondent un repas moyen avec viande et produits latiers d’une part et d’autre part un repas moyen sans viande ni produits latiers :

Un repas avec viande et produits latiers equivaut, en emissions de gaz à effet de serre à 4758 km parcourus en voiture, contre seulement 629 km parcourus pour un repas sans viande ni produits laitiers :

viande.info/sommet-copenhague-greve-viande

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